segunda-feira, 3 de janeiro de 2011 Férias/ Gróstolis: Em casa, de férias, e começa cair uma chuvinha... Dá uma preguiça danada! Tem tanta coisa prá fazer! Ah, mas quero mais é dormir ou fazer um crochezinho assistindo um filminho daqueles bem nostálgicos... Dia desses fomos na casa da Sandra, minha irmã, fazer bolachas pintadas. O salamoniaco tava guardado desde o ano passado, claro que estava fraquinho, quase vencido e não teve força para fazer a massa crescer; bem, na verdade não sabíamos qual era a receita certa. Ainda bem que a mãe veio e consertou tudo... Chamei o Nicolas para ajudar colocar o açucar colorido e o chocolate granulado que ele chama de minhoca, por exemplo, bolo coberto com chocolate granulado é "bolo de minhoca", entendeu, né? Nos divertimos muito! Começou tudo certinho, espalhando o açucar direitinho mas... Depois tava dando na tv um programa de leões marinhos e isso prendeu a atenção dele, queria continuar pintando as bolachas mas como não podia perder o programa, derramava as "minhocas" pela mesa, comia um pouco das "minhocas" e do açucar, degustava várias bolachas(uma mordidinha em cada uma), tudo isso sem desgrudar os olhos da tv. Não dá para explicar aqui como tudo isso foi engraçado, só se tivesse filmado! Enfim, a mãe ficou (de novo) de me dar a receita certinha das bolachas (não sei quando) mas daí vou posta-la,ok. Bem hoje a tarde com essa chuvinha, o que dá vontade de fazer mesmo são gróstolis... Essa receita eu descobri por acaso, quando estava tentando fazer uns bolinhos de chuva e ficaram muito encharcados com o azeite da fritura. Resolvi acrescentar mais trigo e espichar a massa com o rolo. Menina, não é que ficou muito bom! Ficou igualzinho aos gróstolis da padaria, aqueles que vem um pacote fechado e custa caaaaaro! Então entendeu, né, é só fazer massa para bolinho de chuva, caprichando nos ovos e no açucar!