quinta-feira, 22 de setembro de 2011

Guia básico de primeiros socorros

Por que saber não ocupa espaço...
Por que saber nunca é demais...



Se você for socorrer vítimas de um acidente automobilístico, procure agir segundo estas regas básicas:
1 Se voce estiver de carro, pare seu veículo a pelo menos 100 metros de distancia do acidente.
2 Sinalize o acidente (com triângulos de segurança, galhos de árvores, lanternas, etc...) de modo que ele não dê origem a outro desastre.
3 Mande alguém imediatamente em busca de socorro policial e médico. Se voce estiver sozinho, pare os carros em trânsito pelo local epeça que seus motoristas transmitam à polícia e ao socorro médico a ocorrência do acidente.
4 Se houver início de incêndio, tente contê-lo com o extintor de incêndio do seu veículo.
5 Desligue contatos e fios das baterias dos carros envolvidos no acidente.
6 Cubra com panos eventuais vazamentos de gasolina.
7 Afaste os curiosos, mas aceite o auxílio de pessoas dispostas a ajudar.
8 Atenda rpimeiro as vítimas desacordadas.
9 Só retire a vítima dos escombros se houver perigo de incêndio ou se suspeitar que ela corre risco de vida. Caso contrário, deixe-a no local onde está: Os socorristas sabeao retirá-la do modo mais eficiente possível. 
10 Se a vítima apresentar sinais de parada respiratória ou de parada cardíaca associada a parada respiratoria
tire-a com cuidado dos escombros e procure reanimá-la.
Cuidado com a espinha dos acidentados! Nunca dobre o corpo deles. Quando a vítima já estiver deitada, não tente sentá-la ou deixá-la de pé.
11 Deite sempre os feridos procurando não mover o pescoço dos mesmos.
12 Tome cuidado na reanimação artificial comprimindo o tórax, pois pode haver fratura de costela. Se a respiração artificial for necessária, prefira o método boca-a-boca. Utilize sempre o ressucitador cardio-pulmonar.
13 Nunca dê líquidos aos feridos.
14 Nunca transporte um ferido em carro pequeno, onde ele não possa ficar deitado. O corpo da vítima nunca deve viajar deitado.

Atenção: Se você for a vítima e estiver sozinho, procure arrastar-se para longe do carro, para livrar-se de explosões. Deite-se com a cabeça de lado, caso não tenha dor no pescoço. Se houver desmaio você não correrá o risco de se asfixiar com vômito ou com golfadas de sangue, enquanto estiver desacordado.  

Esse guia apresenta de maneira prática e objetiva, os primeiros socorros básicos em situações de acidente automobilístico.Tem como objetivo orientar voce a agir eficientemente, protegendo a vítima de danos maiores até a chegada do medico.


Beijos!

Rosane

sábado, 3 de setembro de 2011

Maçã é bom prá quê? Bolo integral de maçã

O consumo regular de maçã é excelente para se prevenir e manter a taxa de colesterol em níveis aceitáveis, com a ingestão recomendada de uma unidade por dia. Esse efeito é devido ao alto teor de pectina, encontrada na casca.[1]
Também auxilia no processo de emagrecimento, pois a pectina dificulta a absorção das gorduras, da glicose e elimina o colesterol. O alto teor de potássio contido na polpa da maçã libera o sódio excedente, eliminando o excesso de água retida no corpo.*


Também apresenta propriedades medicinais, e produz efeitos benéficos sobre o coração, tanto pelo elevado teor de potássio, abundante na maçã, recompõe a sua perda pelo organismo, nos casos de diabetes, regime de emagrecimento, menstruação excessiva. É útil aos atletas. Ajuda nas contrações musculares e transmissão dos impulsos nervosos. Pesquisas relatam que o acréscimo de potássio (cloreto)à alimentação das pessoas com pressão alta causa diminuição na pressão arterial e protege contra derrames cerebrais. A alimentação dos vegetarianos é mais rica em potássio do que a alimentação normal; quanto pela presença de pectina, um carboidrato complexo que forma as fibras das frutas cítricas, presente também na laranja. Quando você descasca e vê aquela pelezinha branca que envolve a polpa da fruta, isto é pectina pura, que evita a deposição de gorduras na parede arterial, prevenindo a arteriosclerose. Por tudo isto, melhora a circulação sanguínea, reduzindo, consequentemente, o trabalho cardíaco e prolongando a vida útil do coração. Se você comer uma maçã dez minutos antes das refeições, a pectina, ao se dissolver no organismo, produz uma massa viscosa, gelatinosa que interfere nos processos de absorção. Assim, ajuda as pessoas a não comer excessivamente, mesmo aquelas que já emagreceram. Para não voltar a ganhar peso novamente, devem comer uma maçã antes do almoço e jantar. Os diabéticos também são beneficiados ao comerem maçã, pois ela também retarda ou demora na absorção da glicose do sangue, controlando a hiperglicemia. A maçã é ótima para evitar a diarréia; basta comer uma quando estiver com o problema. Quem tem o colesterol acima do normal também é beneficiado pela pectina. Nos casos de gota, o ácido úrico é eliminado com o uso da maçã.
Pode ser usada como uma espécie de laxante, pois auxilia na eliminação das fezes. Actua da seguinte maneira: durante a digestão, absorve a água, e, durante a eliminação, liberta esta água que ficou armazenada, não deixando que as fezes sequem e causem problemas posteriores, como a prisão de ventre.*


A maçã contém as seguintes vitaminas: <A, B1, B2, Niacina C, além de sais minerais, como fósforo, ferro e Magnésio.[1]
A vitamina A (betacaroteno) aumenta a imunidade, ajuda a visão e combate infecções. A vitamina B1 (tiamina), ajuda a controlar o diabetes no caso de deficiência desta vitamina. A vitamina B2 (riboflavina), protege os atletas contra os radicais livres e contra o câncer. A vitamina C (ácido ascórbico) tem efeito protetor contra a disprasia cervical, uma condição que predispõe as mulheres ao câncer cervical. Também há indícios que a vitamina C, possa suprimir o crescimento das células da leucemia, junto às drogas anticancerígenas, com ação eficaz. Com uma vitamina diária de maçã, não há doente que permaneça no leito por muito tempo. Serve também para pessoas desanimadas, para recuperarem suas energias. Portanto, jovens, atletas, estudantes e idosos, tenham sempre em casa uma maçã. Lembre-se: na casa de quem usa maçã o médico não aparece, a não ser para visita. Cada 100 gr de maçã crua contém 63 calorias e cada 100 ml de suco 49 calorias.

Fonte: Wickipédia
*Passagem carece de fontes


Bolo integral de maçã

Ingredientes da mistura:


3/4 xícara castanhas do pará quabradas
1/4 uva passa branca
1 xícara de açucar de merara
3/4 farinha de centeio
2 colheres de (sopa) de açucar de baunilha
1 e 1/2 xícara de farinha de aveia

Misture tudo e acrescente:
3 xícaras de maçãs descascadas e picadas
3 ovos
3/4 óleo vegetal de boa qualidade
( canola ou milho ou girassol)
1 xícara de leite
1 colher (sopa) fermento químico em pó(royal)

Modo de preparo:

Primeiro faça o mise-en-place dos ingredientes
(estou ficando chique, viram?)
Que traduzindo significa separar todos os ingredientes
e deixar prontinhos para uso (como se vê nos programas de culinária da TV,
aqueles potinhos com tudo separado)
Depois misture os ingredientes secos, acrescente os ovos, o óleo, as maçãs picadas
e o leite, misture bem, acrescente o royal (ou outro fermento químico de sua preferência)
e leve para assar em forma retangular (ficará mais baixo) por aproximadamente 40 minutos(200º)
Ou pode ser assado em forma com furo central por mais ou menos 45 minutos.
Sempre é importante fazer o teste do palito antes de retirar.
Bem acho que isto todo mundo sabe , né?  Mas é bom lembrar...
Imagem da Web


Pessoal, esse bolo fica simplesmente ma-ra-vi-lho-so,
e observem que não vai farinha de trigo, sendo assim, ótimo para quem está de dieta ou para pessoas que são celíacas  (intolerância ao trigo).


Abração e até a próxima!

Ro