Dica do dia:

Hoje vou repassar uma dica bem interessante para quem desejar remover o mofo e o cheiro de mofo, que fica nas roupas e armários depois do inverno, principalmente quem mora em lugares com clima mais úmido.
Muito simples: Utilize "pinho sol". Deixar de molho, juntamente com o sabão em pó convencional e depois bater ou lavar as roupas normalmente. O efeito é tão bom que tira mesmo as manchas  pretas do mofo, só lamento não saber disso antes! E se desejar deixar suas roupas ou panos de copa bem branquinhos, experimente  também.  O resultado surpreende e o melhor é que não desgasta o tecido.


Fica a dica

Beijão


Ro

Antepasto de Beringela

Muito bom como acompanhamento para pães e torradinhas...
Maravilhoso anti-colesterol!



Ingredientes:

    * 3 beringelas grandes
    * 2 cebolas grandes cortadas em gomos
    * 1 cabeça de alho inteira só cortada nas extremidades e amassadas
    * 1 pimentão amarelo picado em quadradinhos
    * 1 pimentão verde picado em quadradinhos
    * 1 pimentão vermelho picado em quadradinhos
    * 1 xícara de azeite
    * 1/2 xícara de vinagre
    * 4 folhas de louro
    * 3 galhos de alecrim (opcional)
    * 1 pimenta dedo-de-moça(opcional)
    * 1 xícara de sal
    * 1 colher de açúcar

Modo de preparo:

Pique a beringela em tirinhas ou cubinhos, coloque um guardanapo sobre uma bacia e vá colocando camadas de beringela. Salgue, beringela, sal e deixe curtindo em uma tijela grande.
Pegue as berinjelas e esprema bem até sair toda a água salgada. Acrescente  os outros  ingredientes menos o azeite e misture, coloque em uma forma grande e regue agora com o azeit. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, por mais ou menos 40 min
Sirva gelada com pão italiano, pão frances ou torradas.Guardar em vidro tampado, na geladeira - Se consumido no dia seguinte terá seu sabor acentuado.